Chất gây độc trong sắn là acid cyanhydric, sắn càng đắng càng nhiều acid cyanhydric không nên ǎn. Vỏ và đầu củ chứa nhiều chất độc.

Triệu chứng chính

- Đau bụng, nôn, ỉa chảy.

- Nhức đầu, chóng mặt, nóng bừng mặt, ù tai, ngứa, tê chân tay...

- Ngộ độc nặng: vật vã, run, co giật, chết.

Điều trị

- Rửa dạ dày với dung dịch KMnO4 1%o.

- Xanh methylen (Coloxyd, Glutylen) dung dịch 1%, ống 10ml tiêm tĩnh mạch chậm. Nếu nặng: cách 10-15' tiêm 1 ống, có thể tiêm 5-6 ống trong 24h cho người lớn.

- Có thể thay xanh methylen bằng natri nitrit 1% 10ml tiêm tĩnh mạch chậm, sau đó tiêm natri hyposulfit 20% 10-20ml tiêm tĩnh mạch chậm.

- Truyền dung dịch glucose 30% 500ml và dung dịch glucose đẳng trương. Cho nạn nhân uống nước đường.

- Trợ hô hấp và tim mạch: tiêm long não, cafein. lobelin.

- Thở oxy, hô hấp hỗ trợ nếu cần.

• Ngộ độc thịt cóc (18-01-2005 19:55:20) . Hits : 6348
• NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM (23-02-2005 16:29:42) . Hits : 13485

• Ngộ độc thịt cóc (12-05-2002 00:00:00) . Hits : 3370
• Ngộ độc sắn (12-05-2002 00:00:00) . Hits : 2619
• Ngộ độc dứa (12-05-2002 00:00:00) . Hits : 2793
• Ngộ độc rượu (12-05-2002 00:00:00) . Hits : 2692
• Ngộ độc thuốc trừ sâu phospho hữu cơ (12-05-2002 00:00:00) . Hits : 2524
• Ngộ độc dầu hỏa, xǎng (12-05-2002 00:00:00) . Hits : 2568
• Ngộ độc thuốc ngủ (12-05-2002 00:00:00) . Hits : 3372
• Ngộ độc opi, morphin, codein, heroin, dolosan... (12-05-2002 00:00:00) . Hits : 2547
• Ngộ độc dứa (18-01-2005 19:40:44) . Hits : 4606
• Ngộ độc opi, morphin, codein, heroin, dolosan... (18-01-2005 19:42:08) . Hits : 4755