Thực trạng đáng báo động về thừa cân, béo phì ở người trưởng thành Việt Nam
Theo một nghiên cứu mới đây của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tình trạng thừa cân, béo phì đang gia tăng ở người trưởng thành Việt Nam. Điều này đặt ra những thách thức lớn đối với sức khỏe cộng đồng.
Kết quả điều tra:
Một cuộc điều tra trên 17.000 người trong độ tuổi từ 25 đến 64, sống ở 8 vùng sinh thái khác nhau trên cả nước, đã cho thấy những con số đáng lo ngại:
- Tỷ lệ thừa cân, béo phì: 16,3%. Điều này có nghĩa là cứ khoảng 6 người trưởng thành thì có 1 người bị thừa cân hoặc béo phì.
- Tiền béo phì: 9,7%. Đây là nhóm đối tượng có nguy cơ cao tiến triển thành béo phì thực sự nếu không có biện pháp can thiệp kịp thời.
- Sự khác biệt theo giới tính và khu vực: Tỷ lệ thừa cân, béo phì có xu hướng tăng theo độ tuổi. Nữ giới có tỷ lệ cao hơn so với nam giới, và người sống ở thành thị có tỷ lệ cao hơn so với nông thôn (32,5% so với 13,8%).
Nguyên nhân dẫn đến thừa cân, béo phì:
Nghiên cứu cũng chỉ ra những nguyên nhân chính góp phần vào tình trạng này:
- Khẩu phần ăn không hợp lý: Chế độ ăn quá nhiều thức ăn động vật, thiếu rau xanh và chất xơ.
- Thói quen ăn uống không lành mạnh: Tiêu thụ thức ăn nhanh thường xuyên, chứa nhiều calo, chất béo bão hòa và đường.
- Lạm dụng rượu bia: Rượu bia cung cấp nhiều calo rỗng, không có giá trị dinh dưỡng.
- Ít vận động: Lối sống tĩnh tại, thiếu hoạt động thể chất.
Hậu quả nghiêm trọng của thừa cân, béo phì:
Thừa cân, béo phì không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng:
- Các bệnh liên quan đến béo phì: Tiểu đường type 2, bệnh tim mạch, cao huyết áp, đột quỵ, một số loại ung thư (như ung thư vú, ung thư đại tràng).
- Hội chứng rối loạn chuyển hóa: Tình trạng kết hợp của các yếu tố nguy cơ như tăng huyết áp, tăng đường huyết, rối loạn lipid máu và béo bụng, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.
Test đơn giản để tự xác định nguy cơ thừa cân, béo phì:
Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã đưa vào sử dụng một test đơn giản dựa trên số đo vòng bụng để giúp mọi người tự đánh giá nguy cơ thừa cân, béo phì:
- Nam giới: Vòng bụng trên 90cm.
- Nữ giới: Vòng bụng trên 80cm.
Nếu bạn có số đo vòng bụng vượt quá ngưỡng này, bạn có nguy cơ cao bị thừa cân, béo phì và rối loạn chuyển hóa. Hãy chủ động thay đổi lối sống và tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời.
Lời khuyên:
Để phòng ngừa và kiểm soát thừa cân, béo phì, bạn nên:
- Xây dựng chế độ ăn uống cân bằng, giàu rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc.
- Hạn chế thức ăn nhanh, đồ uống có đường và thực phẩm chế biến sẵn.
- Tăng cường vận động thể chất, ít nhất 30 phút mỗi ngày.
- Kiểm tra sức khỏe định kỳ và tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng.