Lợi ích của Chocolate đối với Bà Bầu
Chocolate không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho bà bầu. Đặc biệt, nó có thể ngăn ngừa một biến chứng nguy hiểm gọi là tiền sản giật.
Ảnh hưởng của Chocolate đến Sức Khỏe
Chocolate, đặc biệt là loại đen, rất giàu theobromine. Chất này nổi tiếng với khả năng kích thích tim, làm cơ thư giãn và điều hòa mạch máu. Chocolate còn được sử dụng trong điều trị huyết áp cao, đau ngực và xơ cứng động mạch.
Tiền Sản Giật và Mang Thai
Tiền sản giật là biến chứng xảy ra khi huyết áp tăng và có sự thải ra nhiều protein vào nước tiểu. Nó có nhiều điểm tương đồng với bệnh tim mạch, và vô cùng nguy hiểm trong thai kỳ.
Nghiên Cứu về Chocolate và Tiền Sản Giật
Các nhà nghiên cứu đã thực hiện khảo sát trên 2.291 phụ nữ mang thai về mức tiêu thụ chocolate trong quý đầu và cuối của thai kỳ. Họ cũng kiểm tra hàm lượng theobromine trong máu dây rốn của trẻ sơ sinh. Kết quả nghiên cứu cho thấy những ai ăn nhiều chocolate (trên 5 lần mỗi tuần trong quý ba) có nguy cơ tiền sản giật thấp hơn 40% so với những người ăn ít hơn. Những phụ nữ này có con với nồng độ theobromine trong máu dây rốn cao hơn. Điều này cho thấy sự liên kết giữa theobromine từ chocolate với giảm nguy cơ biến chứng này.
