Canxi và Nguy Cơ Ung Thư: Lời Khuyên Cho Tuổi 50+
Nghiên cứu từ Viện Y học Hoa Kỳ
Viện Y học Hoa Kỳ vừa đưa ra lời khuyên quan trọng dành cho những người ở độ tuổi từ 50 trở lên: hãy đảm bảo bạn hấp thụ khoảng 1.200mg canxi mỗi ngày.
- Khuyến nghị: Người trên 50 tuổi nên hấp thụ 1200mg canxi mỗi ngày.
- Lợi ích: Chế độ này được cho là giúp giảm đáng kể nguy cơ ung thư, một mối lo ngại sức khỏe thường gặp ở độ tuổi này. Theo các chuyên gia, canxi đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của tế bào, và việc duy trì đủ lượng canxi có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển bất thường của tế bào, từ đó giảm nguy cơ ung thư. (Nguồn: Viện Y học Hoa Kỳ)
Nguồn Canxi Tự Nhiên
Vậy làm thế nào để đảm bảo bạn nhận đủ lượng canxi cần thiết? May mắn thay, có rất nhiều nguồn canxi tự nhiên dễ dàng tiếp cận:
- Sản phẩm từ sữa: Sữa tươi, sữa chua và phô mai là những nguồn canxi tuyệt vời. Cứ khoảng 200gr sữa tươi không váng hoặc sữa chua có chứa khoảng 300mg canxi. (Nguồn: Bộ Y Tế)
- Thực phẩm khác: Ngoài các sản phẩm từ sữa, bạn có thể bổ sung canxi từ các thực phẩm như đậu hạt, bông cải xanh, rau chân vịt và các loại rau có màu xanh lục khác. Đây là những lựa chọn tuyệt vời đặc biệt cho những người không dung nạp lactose hoặc muốn đa dạng hóa nguồn canxi. (Nguồn: USDA Food Composition Database)
Kết Quả Nghiên Cứu Chi Tiết
Để đưa ra khuyến nghị này, các chuyên gia đã tiến hành một nghiên cứu quy mô lớn và phân tích dữ liệu một cách cẩn thận:
- Đối tượng: Gần 300.000 nam giới và 200.000 nữ giới trong độ tuổi từ 50 đến 71 đã tham gia vào nghiên cứu này.
- Phương pháp: Những người tham gia được yêu cầu trả lời các câu hỏi chi tiết về nhóm thực phẩm mà họ thường xuyên ăn. Các nhà nghiên cứu cũng ghi lại tỉ lệ người mắc ung thư tại thời điểm bắt đầu nghiên cứu, cũng như tỉ lệ này sau 7 năm.
- Kết quả chính:
- Nghiên cứu cho thấy có một mối tương quan tỉ lệ nghịch giữa tổng lượng canxi hấp thụ và tỉ lệ người có nguy cơ mắc ung thư, ở cả nam giới và phụ nữ.
- Đặc biệt, những phụ nữ hấp thụ trung bình 1.300mg canxi mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư nói chung thấp hơn hẳn so với những người hấp thụ lượng canxi ít hơn.
- Ở nam giới, những người hấp thụ nhiều canxi nhất trong ngày có nguy cơ mắc ung thư ít hơn 16% so với những người hấp thụ lượng canxi ít hơn. Đối với phụ nữ, nhóm hấp thụ nhiều canxi nhất giảm được đến 23% nguy cơ ung thư so với những nhóm hấp thụ ít canxi hơn.
Kết Luận và Khuyến Nghị
Mặc dù nghiên cứu này chưa làm rõ mức độ ảnh hưởng của canxi đối với từng loại ung thư cụ thể, nhưng lời khuyên chung từ các chuyên gia là nên bổ sung đủ lượng canxi cho cơ thể mỗi ngày.
- Canxi không chỉ tốt cho xương khớp: Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ cơ-xương khỏe mạnh, giúp ngăn ngừa loãng xương và các vấn đề liên quan đến tuổi tác. (Nguồn: NIH)
- Canxi còn giúp giảm nguy cơ ung thư: Nghiên cứu cho thấy canxi có khả năng giúp đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh hiểm nghèo.
- Lời khuyên: Hãy đảm bảo bạn bổ sung đủ canxi mỗi ngày thông qua chế độ ăn uống cân bằng và, nếu cần thiết, sử dụng các sản phẩm bổ sung canxi theo hướng dẫn của bác sĩ.
