Phát hiện phẩm màu Rhodamine B gây ung thư trong bột gia vị tại TP.HCM
Thông tin chung
Thanh tra Sở Y tế TP.HCM vừa công bố kết quả kiểm nghiệm cho thấy nhiều loại bột gia vị được sản xuất và bày bán trên địa bàn thành phố chứa phẩm màu Rhodamine B. Đây là một chất hóa học bị cấm sử dụng trong thực phẩm do có khả năng gây ung thư, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng (Theo Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế).
Các mẫu bột gia vị nhiễm Rhodamine B
Các mẫu bột gia vị bị phát hiện chứa Rhodamine B bao gồm:
- Gia vị nấu bò kho hiệu Kim Nga: Sản xuất ngày 10-1-2010, được bán tại sạp 182 chợ Bình Tây.
- Bột bò kho hiệu Kim Nga: Sản xuất ngày 20-1-2010, được bán tại sạp 271 chợ Trần Bình.
- Sa tế khô hiệu Kim Thành: Không ghi rõ ngày sản xuất, được bán tại sạp 66 - Thành Lâm, quận 6.
- Các sản phẩm của cơ sở chế biến gia vị Hãng Nam Ấn: Bao gồm bột điều xay, gia vị nấu bò kho gói 0,5kg và gia vị nấu lagu gói 0,5kg.
Xử lý vi phạm
Trước tình hình này, Thanh tra Sở Y tế đã tiến hành các biện pháp xử lý nghiêm khắc:
- Niêm phong: Toàn bộ 483 kg bột gia vị các loại bị phát hiện nhiễm Rhodamine B đã bị niêm phong để ngăn chặn việc tiếp tục lưu thông trên thị trường.
- Đình chỉ hoạt động: Hộ kinh doanh Kim Nga (địa chỉ 48/1, khu phố 3, đường số 3, phường Bình Hưng Hoà, quận Bình Tân) và cơ sở chế biến gia vị Hãng Nam Ấn (địa chỉ 30/7A, Phạm Phú Thứ, phường 3, quận 6) đã bị đình chỉ hoạt động để phục vụ công tác điều tra và xử lý.
- Thu hồi và tiêu hủy: Các cơ sở vi phạm bị buộc phải thu hồi toàn bộ lô hàng không đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và tiến hành tiêu hủy theo quy định.
Việc phát hiện và xử lý kịp thời các sản phẩm gia vị chứa chất cấm Rhodamine B là một hành động cần thiết để bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Người tiêu dùng nên cẩn trọng trong việc lựa chọn các sản phẩm gia vị, ưu tiên các nhãn hàng uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
