Tác dụng và thành phần của quả la hán
Công dụng trong Đông y
Quả la hán thuộc họ bầu bí và được biết đến từ lâu như một loại thảo dược quý trong y học cổ truyền. Theo Đông y, loại quả này có vị ngọt, tính mát và không độc. Khi sử dụng, quả la hán đi vào hai kinh: phế và đại tràng, giúp nhuận phế lợi hầu, hóa đàm chỉ khái, và nhuận tràng thông tiện. Nhờ những đặc tính này, quả la hán thường được dùng để điều trị các bệnh như ho do phế nhiệt, đàm hỏa nội kết, viêm hầu họng, và đại tiện bí kết.
Sử dụng trong Tây y
Trong thực hành lâm sàng hiện đại, quả la hán được áp dụng để điều trị các bệnh viêm phế quản cấp tính, mạn tính, cũng như các vấn đề về đường hô hấp trên như viêm họng và viêm amiđan cấp. Ngoài ra, quả la hán còn giúp chữa táo bón kinh niên, thường xuất phát từ việc thiếu dịch trong ruột gây khô.
Thành phần hóa học của quả la hán
Đường và chất ngọt
Quả la hán chứa một lượng lớn đường tự nhiên như fructose và glucose. Đặc biệt, các triterpenoid saponin, như Mogroside V và VI, có độ ngọt cao hơn nhiều so với đường mía thông thường và không phải là đường, khiến chúng trở thành những chất thay thế lý tưởng cho bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường và người cần kiểm soát cân nặng.
Các chất dinh dưỡng
Ngoài đường, quả la hán còn giàu protein và vitamin C. Nó cũng chứa nhiều nguyên tố vi lượng thiết yếu như mangan, sắt, kẽm, cũng như các acid béo quan trọng bao gồm Linoleic acid và Oleic acid.
Ứng dụng điều trị từ quả la hán
Điều trị các bệnh đường hô hấp
Là một liệu pháp tự nhiên, quả la hán được sử dụng để điều trị các triệu chứng viêm họng, mất tiếng và ho gà nhờ khả năng kháng viêm và giảm đàm.
Tăng cường chức năng miễn dịch
Uống nước sắc quả la hán không chỉ giúp chống ho và trừ đàm mà còn tăng cường hệ thống miễn dịch, đặc biệt hiệu quả cho những người có thể trạng 'uất hỏa nội kết'.
Lý tưởng cho người đái tháo đường và béo phì
Do chứa các hợp chất có độ ngọt cao nhưng không làm tăng lượng đường trong máu, quả la hán trở thành lựa chọn tốt cho những ai mắc bệnh đái tháo đường hoặc có nguy cơ béo phì.
Các bài thuốc gia đình từ quả la hán
- Chữa viêm họng: Thái lát quả la hán và sắc nước uống thay trà hàng ngày.
- Chữa mất tiếng: Quả la hán thái lát, sắc cùng nước và uống dần trong ngày.
- Chữa ho gà: Sử dụng quả la hán cùng với hồng khô để sắc nước uống hoặc hầm cùng phổi lợn và sốt với gia vị rồi ăn.
- Bổ phế: Kết hợp quả la hán với thịt lợn nạc, hầm chín với lượng nước thích hợp, dùng để ăn trong bữa cơm.
- Chữa táo bón: Sắc quả la hán với nước và thêm mật ong để uống trong ngày.
