Lợi ích sức khỏe của đu đủ

Ngoài hương vị thơm ngon, đu đủ còn là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất chống ôxy hóa như carotene (tiền vitamin A), vitamin C và flavonoid; các vitamin nhóm B, acid pantothenic, khoáng chất, kali, magiê và chất xơ. Những dưỡng chất này cộng hưởng lại có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch, phòng ngừa ung thư ruột kết. Ngoài ra, đu đủ còn chứa men tiêu hóa papain, tương tự một men trong khóm có khả năng chữa trị các chấn thương trong thể thao, những nguyên nhân gây chấn thương khác và dị ứng.