Thức uống có ga có thể tăng nguy cơ bệnh tim

Dùng thức uống có ga (kể cả loại ít đường) nhiều hơn một lon mỗi ngày có thể tăng 50% khả năng bị rối loạn chuyển hóa như tăng huyết áp, đường huyết hoặc cholesterol trong máu. Nếu không được phát hiện và can thiệp kịp thời, hội chứng rối loạn chuyển hóa rất dễ dẫn tới các bệnh nguy hiểm như tiểu đường và tim mạch. Mối liên hệ giữa thức uống có ga và rối loạn chuyển hóa, được xác lập sau 4 năm nghiên cứu 3.500 người trung niên, vẫn không đổi khi các chuyên gia Đại học Boston (Mỹ) xem xét các yếu tố như hấp thu chất béo, xơ, lượng calorie, hút thuốc lá và hoạt động thể chất. Có nhiều giả thuyết được đặt ra nhưng vẫn còn gây tranh cãi trong giới nghiên cứu như hàm lượng đường cao trong thức uống có ga kích thích ăn nhiều thực phẩm ngọt và béo hoặc hàm lượng đường caramel là tác nhân làm biến đổi quá trình trao đổi chất...