Các vấn đề về dinh dưỡng trẻ em
1. Hiện tượng SDD ảo và áp lực tăng cân cho trẻ
Nhiều cha mẹ có những lo lắng không cần thiết về tình trạng dinh dưỡng của con mình. Theo thống kê tại Bệnh viện Nhi Đồng 1, có tới 50% trẻ được đưa đến khám bị chuẩn đoán là SDD (Suy dinh dưỡng) ảo. Điều này có nghĩa là mặc dù cân nặng của trẻ đạt mức bình thường, phụ huynh vẫn muốn con mình phải 'ú' hơn. Như trường hợp của bé trai 24 tháng tuổi nặng 11kg vẫn được mẹ yêu cầu bác sĩ kê đơn thuốc tăng cân. Nguyên nhân chính là do hiểu biết chưa đầy đủ về dinh dưỡng và áp lực xã hội về cân nặng trẻ em.
2. Thiếu kiến thức dinh dưỡng phổ biến
Một trong những vấn đề lớn trong chăm sóc dinh dưỡng trẻ em là thiếu kiến thức. Nhiều phụ huynh không biết cách cân bằng dinh dưỡng hàng ngày cho con, dẫn đến tình trạng thiếu chất dinh dưỡng cần thiết. Ví dụ cụ thể là mẹ của cháu Trịnh Hoàng Sơn chỉ cho con uống nước từ thịt ninh, còn lại chất cặn thịt không được sử dụng. Ngoài ra, việc lựa chọn thực phẩm cháo dinh dưỡng với giá quá rẻ, chủ yếu là tinh bột, không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng. Việc thiếu kiến thức này góp phần làm trẻ bị thiếu máu, thiếu các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin D, vitamin A, gây ra các triệu chứng và bệnh lý nguy hiểm như còi xương, rối loạn tiêu hóa.
3. Không tồn tại thuốc điều trị trẻ biếng ăn
Theo các chuyên gia dinh dưỡng và Tổ chức Y tế Thế giới, chưa có loại thuốc nào có thể điều trị tình trạng biếng ăn ở trẻ em. Một số loại thuốc chứa corticoid thường bị lạm dụng để làm tăng cân, nhưng thực tế chúng không có chỉ định tăng trọng và có nhiều tác dụng phụ nguy hiểm. Các loại thuốc kháng histamin có thể kích thích ăn uống tạm thời nhưng không an toàn cho trẻ nhỏ và cũng không thể giải quyết dứt điểm vấn đề biếng ăn.
4. Sai lầm phổ biến trong chăm sóc dinh dưỡng
Các sai lầm thường gặp có thể bao gồm ép trẻ ăn bằng mọi cách, phụ thuộc quá nhiều vào thuốc bổ sung và thuốc kích thích thèm ăn. Một số phụ huynh còn giao phó việc chăm sóc và chế biến thức ăn cho trẻ cho người giúp việc mà thiếu sự theo dõi sát sao. Ngoài ra, nhiều cha mẹ bị lợi dụng sự thiếu kiến thức về dinh dưỡng để mua các loại thuốc bổ hoặc thuốc tăng trọng không an toàn.
Giải pháp cải thiện dinh dưỡng trẻ em
Để cải thiện dinh dưỡng cho trẻ, các bậc phụ huynh cần nâng cao kiến thức về dinh dưỡng, biết cách tận dụng nguồn thực phẩm hàng ngày để cân bằng chế độ ăn uống của trẻ một cách hợp lý. Các bậc cha mẹ không nên quá lo lắng về vấn đề cân nặng của con cái mà nên tập trung theo dõi sự phát triển khỏe mạnh và ổn định của trẻ.
