TP - Qua hai đợt kiểm tra 55 cơ sở chế biến mặt hàng cháo dinh dưỡng trên địa bàn TPHCM, hôm qua, 2-12, bác sĩ Nguyễn Minh Hùng - Chánh Thanh tra Sở Y tế TPHCM cho biết đã ra quyết định xử phạt 27 cơ sở sản xuất cháo dinh dưỡng do vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trong đó đã đình chỉ ba cơ sở sản xuất cháo dinh dưỡng thuộc địa bàn quận 7, quận Gò Vấp và huyện Hóc Môn.
Ghi nhận từ các đợt kiểm tra của đoàn thanh tra cho thấy, hầu hết các cơ sở sản xuất cháo dinh dưỡng đều vi phạm các quy định về vệ sinh trang thiết bị, quy trình sản xuất, sản xuất trong điều kiện môi trường không đảm bảo, nhân viên không có quần áo bảo hộ lao động, không được khám sức khỏe.
Ngoài ra, hầu hết các cơ sở kiểm tra đều không thực hiện công bố tiêu chuẩn sản phẩm theo quy định trước khi lưu hành trên thị trường, thông tin quảng bá trên nhãn sản phẩm sai sự thật.
Theo đoàn kiểm tra, nhiều cơ sở vì lợi nhuận đã sử dụng một số hóa chất nhằm bảo quản sản phẩm được thời gian lâu hơn, gây ảnh hưởng tới sức khỏe cho người sử dụng.
Lê Nguyễn
Orginal Source Ba cơ sở sản xuất cháo dinh dưỡng bị đình chỉ