Ngộ độc thực phẩm tại Dona Biti's: 88 công nhân nhập viện
Tóm tắt vụ việc
Vào khoảng 2 giờ sáng ngày 18 tháng 12, một vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt đã xảy ra tại Công ty TNHH Bình Tiên Đồng Nai (Dona Biti's) ở phường Tam Hiệp, TP Biên Hòa, Đồng Nai. Vụ việc khiến 88 công nhân phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Đồng Nai.
Diễn biến chi tiết
Bữa ăn tối tại công ty
Theo lời kể của các công nhân, họ đã ăn tối tại bếp ăn tập thể của công ty vào hai khung giờ khác nhau: ca đầu tiên vào lúc 22 giờ tối ngày 17 tháng 12 và ca thứ hai vào lúc 1 giờ sáng ngày 18 tháng 12.
Thực đơn bữa ăn
Bữa ăn tối bao gồm các món: cơm gà kho, rau muống, thịt heo và canh bí.
Triệu chứng và cấp cứu
Chỉ khoảng một giờ sau bữa ăn, hàng loạt công nhân bắt đầu xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như: nhức đầu dữ dội, nôn mửa nhiều và tiêu chảy liên tục. Ngay lập tức, họ đã được đưa đến Bệnh viện Đồng Nai để cấp cứu.
Nguyên nhân (dự kiến) và các biện pháp phòng ngừa
Nguyên nhân ban đầu được nghi ngờ là do ngộ độc thực phẩm từ bữa ăn tại bếp ăn tập thể của công ty. Để xác định chính xác nguyên nhân và nguồn gốc gây ngộ độc, cần có sự vào cuộc của các cơ quan chức năng để tiến hành điều tra và lấy mẫu thực phẩm để xét nghiệm.
Các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm:
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Đảm bảo nguồn gốc thực phẩm rõ ràng, tuân thủ quy trình bảo quản và chế biến thực phẩm an toàn.
- Kiểm tra định kỳ: Cơ sở sản xuất và cung cấp thực phẩm cần được kiểm tra định kỳ về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nâng cao nhận thức: Tăng cường tuyên truyền, giáo dục về an toàn thực phẩm cho người lao động và cộng đồng.
Khi có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm, cần:
- Uống nhiều nước để bù điện giải.
- Đến cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám và điều trị kịp thời.
Thông tin tham khảo thêm về ngộ độc thực phẩm và cách xử trí: https://www.vinmec.com/cap-cuu/kienthuc/ngo-doc-thuc-pham-cach-xu-tri-va-phong-ngua/
