Siêu thị Unimart bị phát hiện vi phạm an toàn thực phẩm
Đoàn kiểm tra liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội đã tiến hành kiểm tra và phát hiện siêu thị Unimart (số 8 Phạm Ngọc Thạnh, Hà Nội) bày bán nhiều sản phẩm thực phẩm đóng gói nhập khẩu từ Nhật Bản vi phạm quy chế nhãn mác và sử dụng bao bì không an toàn.
Vi phạm về nhãn mác
Nhiều loại thực phẩm đóng gói nhập khẩu từ Nhật Bản như củ cải, sợi củ từ nâu không có thời gian sản xuất trên bao bì sản phẩm. Việc thiếu thông tin về ngày sản xuất khiến người tiêu dùng khó khăn trong việc kiểm tra chất lượng và thời hạn sử dụng của sản phẩm, tiềm ẩn nguy cơ sử dụng thực phẩm không an toàn.
Theo quy định của Bộ Y tế về ghi nhãn hàng hóa, thực phẩm đóng gói phải có đầy đủ thông tin về tên sản phẩm, thành phần, khối lượng tịnh, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản, thông tin về nhà sản xuất và nhập khẩu. Việc thiếu thông tin về ngày sản xuất là một vi phạm nghiêm trọng, ảnh hưởng đến quyền lợi của người tiêu dùng.
Vi phạm về sử dụng bao bì
Đoàn kiểm tra còn phát hiện quầy chế biến đồ ăn sẵn của siêu thị sử dụng hộp xốp, hộp nhựa đựng thực phẩm, đồ ăn nóng vừa chế biến như xôi, cơm, đùi gà. Việc sử dụng hộp xốp, hộp nhựa không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, không nên sử dụng hộp xốp để đựng đồ ăn nóng vì ở nhiệt độ cao, xốp có thể giải phóng các chất độc hại như styrene, gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và thậm chí có thể gây ung thư. Hộp nhựa cũng cần được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo là loại nhựa an toàn, chịu được nhiệt độ cao và không giải phóng các chất độc hại vào thực phẩm.
Xử lý
Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở siêu thị Unimart phải sửa ngay các lỗi vi phạm này, đồng thời sẽ làm việc với Thanh tra Sở Y tế về vi phạm nhãn mác sản phẩm trong tuần tới. Các cơ quan chức năng sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát các siêu thị, cửa hàng thực phẩm để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
