Đến thời điểm này, Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị tung ra thị trường một loạt các sản phẩm bánh trung thu cao cấp như: Trăng vàng hạnh phúc, Trăng vàng thân thiện, Trăng vàng may mắn, Trăng vàng Đất Việt, và hộp bánh Hữu Nghị dành cho đại gia đình...
Không giống như bánh trung thu đại trà, bánh trung thu cao cấp Hữu Nghị vừa mang đậm hương vị truyền thông vừa xen kẽ nhưng hương vị mới lạ, ngon miệng.
Theo công thức cổ truyền với hương hoa bưởi được điều chế từ hoa bưởi tươi tạo hương vị rất đặc trưng. Bên cạnh đó, nhân bánh còn có thêm các loại thực phẩm: vi cá, yến sào, nhân sâm, rong biển và các loại hạt tạo độ dẻo và ngon cho bánh, mang đến cho người thưởng thức cảm giác vừa lạ vừa quen thuộc và tốt cho sức khỏe.
Dòng sản phẩm bánh trung thu cao cấp ra mắt trên thị trường của Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị đều được sản xuất trên dây truyền công nghệ hiện đại, dựa trên các nguyên liệu đầu vào của những nhà sản xuất uy tín.
Quy trình sản xuất và đóng gói được kiểm tra nghiêm ngặt bởi hệ thống KCS, theo tiêu chuẩn ISO 9001- 2000, đảm bảo thơm ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm. Năm sản phẩm bánh cao cấp gắn với 5 nét ý nghĩa truyền thống.
Mùa bánh năm nay, Hữu Nghị dự kiến sẽ tăng sản lượng lên 135% so với năm 2008. Nguyên nhân của việc tăng sản lượng này là do thị phần của Hữu Nghị không ngừng được mở rộng, nhất là khi Hữu Nghị mở rộng hệ thống phân phối ở phía Nam. Đại diện của công ty cũng khẳng định: Tăng sản lượng nhưng chất lượng của bánh vẫn phải đặt lên hàng đầu.
Bao bì sản phẩm rất đa dạng, màu sắc chủ đạo vàng và đỏ, họa tiết hoa sen, trăng vàng truyền thống rất bắt mắt, hơn nữa chất lượng bánh Hữu Nghị lại luôn được đảm bảo trong nhiều năm qua, vì thế tôi đã chọn mua cho gia đình và làm quà biếu - chị Hoàng Liên - khách mua hàng nói.
Bên cạnh việc đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, Hữu Nghị cũng chăm chút cho mẫu mã và bao bì sản phẩm.
Giá bánh giảm nhẹ
Các mặt hàng bánh dẻo, bánh nướng Hữu Nghị giá dao động từ 22.000 - 55.000 đồng/chiếc, tùy thuộc vào nhân bánh và trọng lượng. Trong khi rất nhiều các thương hiệu khác rục rịch tăng giá bán do nguyên liệu đầu vào như đường, trứng muối tăng mạnh thì rất nhiều sản phẩm của Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị giảm nhẹ từ 1.000 - 2.000 đồng/chiếc.
Cụ thể, với trọng lượng 150g, bánh nướng ngũ nhân năm ngoái giá bán 24.000 đồng/chiếc, nay còn 22.000 đồng/chiếc; bánh nướng hạt dưa sen nhuyễn từ 26.000 đồng/chiếc, hiện còn 25.000 đồng/chiếc; bánh dẻo thập cẩm gà quay từ 29.000 đồng/chiếc giảm còn 27.000 đồng/chiếc... Riêng chỉ có dòng bánh hộp cao cấp tăng từ 480.000 đồng/hộp lên 490.000 đồng/hộp.
“Tính bình quân, các loại bánh của Hữu Nghị năm nay giảm hơn so với năm 2008 từ 5 - 10%” - ông Nguyễn Minh Đức, Phó Giám đốc Công ty cho biết.
Ông Đức cũng cho biết thêm, nhờ được vay ưu đãi từ gói kích cầu của Chính phủ, giúp Hữu Nghị thúc đẩy các hoạt động sản xuất kinh doanh. Do đó, công ty có được lợi thế để xây dựng chính sách giá bán hợp lý, phù hợp với mức thu nhập của đa số người tiêu dùng.
Trước đó, Hữu Nghị cũng chuẩn bị các đơn hàng nguyên liệu, bao bì được chốt với giá cạnh tranh ngay từ đầu năm, đầu tư thêm dây chuyền sản xuất có công suất cao, tăng được năng suất lao động, từ đó giúp giảm giá thành.
Ngọc Liên
Orginal Source Giá bánh trung thu Hữu Nghị giảm nhẹ