TP - Kết quả điều tra mẫu rau thơm, thịt chó tại các nhà hàng, chợ đầu mối; mắm tôm tại các chợ Hà Nội, Hà Tây (cũ), Hải Phòng, Hải Dương, Thanh Hóa... đều có kết quả dương tính với vi khuẩn gây bệnh tả.
Ngày 22-12, tại Hội thảo khoa học đặc điểm dịch tễ, lâm sàng bệnh tả và các giải pháp phòng chống dịch tả ở Việt Nam, TS Trần Như Dương - Viện phó Viện Vệ sinh Dịch tễ T.Ư cho biết thông tin trên.
Cũng theo kết quả này, tại 30 cửa hàng thịt chó liên quan đến bệnh tả ở 8 quận tại Hà Nội cho thấy, 84% cửa hàng không có giấy chứng nhận VSATTP; 50% nhà hàng chế biến thức ăn sát cạnh nhà vệ sinh; 65% nhà hàng sử dụng rau sống, rau thơm không sạch; 88% nhà hàng sử dụng lại thịt chó còn thừa của hôm trước.
Thái Hà
Orginal Source Thịt chó, mắm tôm mang khuẩn tả