Nhà khoa học người Mỹ Linus Pauling (đạt giải Nobel Hóa học năm 1954) đã đưa ra ý tưởng đưa vitamin C (hay còn gọi là axit ascorbic) vào điều trị ung thư vào những năm 70 của thế kỷ trước.
Ban đầu, ý tưởng này là chủ đề của các cuộc bàn luận, nhưng sau đó những nghiên cứu này lại không chỉ ra được lợi ích của vitamin C đối với cuộc chiến chống ung thư, ngoại trừ những nghiên cứu được đưa ra bằng lời.
Nhóm nghiên cứu mới, bao gồm các nhà nghiên cứu đến từ Viện Sức khỏe quốc gia, thuộc chính phủ Mỹ, đã tiêm Vitamin C vào những chú chuột thí nghiệm đã được cấy 3 loại tế bào ung thư có khả năng phát triển nhanh: u não glioblastoma, u buồng trứng và u tuyến tụy.
Những chú chuột được tiêm 1 lượng lớn Vitamin C trong quá trình khối u phát triển, trong khi khoảng 1 nửa trong số đó không được tiêm.
Người đứng đầu nhóm nghiên cứu, GS Mark Levine (đến từ viện Nghiên cứu quốc gia về bệnh tiểu đường, đường tiêu hóa và thận – thuộc viện Sức khỏe quốc gia) cho biết, chìa khóa của nghiên cứu này chính là vitamin C được sử dụng như 1 phương thuốc mới hứa hẹn trong việc điều trị 1 số bệnh ung thư.
Các nhà nghiên cứu tin rằng, lượng vitamin C khá lớn sẽ sản sinh hydrogen peroxide trong cơ thể giúp chống lại sự lây lan của các tế bào ung thư. Ông Levine cho hay, hydrogen peroxide có thể diệt được 1 số loại tế bào ung thư. Nhưng nó dường như không hủy hoại các tế bào bình thường khác.
Tại sao lại như vậy? Các chuyên gia vẫn đang tìm câu trả lời cho vấn đề này. Phát hiện này được công bố trên tờ Proceedings of the National Academy of Sciences. Các nhà nghiên cứu cũng đang tìm hiểu các tác dụng chống ung thư của Vitamin C trên cơ thể người.
thanhoaPhan
Theo HealthNews
www.Vietlinkmedia.com.vn