Ngộ độc thịt cóc: Cả gia đình nhập viện, một người tử vong
Tóm tắt:
Ngày 1/6, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ đã tiếp nhận và cấp cứu hai mẹ con trong tình trạng ngộ độc nặng sau khi ăn cháo cóc. Sự việc đau lòng này xảy ra sau khi người con gái lớn trong gia đình đã tử vong trước đó do cùng nguyên nhân. Các nạn nhân nhập viện với các triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy, cảnh báo về sự nguy hiểm của việc sử dụng thịt cóc không đúng cách.
Thông tin chi tiết:
- Bệnh nhân:
- Phan Thị Trinh (37 tuổi): Người mẹ, hiện đang được điều trị và sức khỏe dần hồi phục.
- Huỳnh Thị Trúc Mai (24 tháng tuổi): Con gái út, cũng đang hồi phục sau ngộ độc.
- Huỳnh Thị Bích Chi (17 tuổi): Con gái lớn, đã tử vong do ngộ độc nặng.
- Địa điểm:
- Các nạn nhân đến từ ấp Phú Thành, xã Tân Phú, Tam Bình, Vĩnh Long.
- Thời gian nhập viện:
- Cả ba mẹ con nhập viện vào ngày 29/5.
- Nguyên nhân:
- Ngộ độc xảy ra sau khi cả gia đình cùng ăn cháo cóc được nấu từ ba con cóc có trứng. Đây là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tình trạng nguy kịch của các nạn nhân.
- Triệu chứng và tình trạng hiện tại:
- Khi nhập viện, cả ba mẹ con đều có các triệu chứng nôn mửa và tiêu chảy nghiêm trọng. Sau quá trình điều trị tích cực, sức khỏe của hai mẹ con (chị Trinh và bé Trúc Mai) đang dần hồi phục. Tuy nhiên, sự ra đi của em Bích Chi là một mất mát lớn và là lời cảnh tỉnh sâu sắc về sự nguy hiểm của việc sử dụng thịt cóc làm thực phẩm.
Lời khuyên và cảnh báo:
Thịt cóc chứa nhiều độc tố, đặc biệt là trong da, gan, trứng và mủ cóc. Việc chế biến không đúng cách có thể gây ngộ độc, thậm chí tử vong. Để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, người dân nên:
- Tuyệt đối không tự ý chế biến và sử dụng thịt cóc làm thực phẩm.
- Nếu nghi ngờ ngộ độc cóc, cần nhanh chóng đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời.
- Nâng cao nhận thức về nguy cơ ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là từ các loại động vật có chứa độc tố tự nhiên.
