Các loại thảo mộc như rau thơm, rau mùi là các chất chống oxy hóa và kháng viêm xuất sắc - Ảnh: T.T.D.
Một số nguyên tắc để giúp trẻ hơn tuổi thật:
1. Tránh ăn các thực phẩm gây nghiện
Nếu ăn thường xuyên những mẫu thực phẩm chế biến, đóng hộp, có chứa rộng rãi đường tinh chế, muối, chất béo "xấu", có thể gây nghiện vì chúng làm cơ thể thèm được ăn phổ thông hơn.
Mắt chăm chú nhìn vào màn hình vi tính, điện thoại hoặc truyền hình, tay và miệng luôn hoạt động với các dòng bánh snack, đó là mối nguy hiểm làm cho cho cơ thể già nhanh chóng. Vì vậy, nguyên tắc chung là cho phép một tuần chỉ nên ăn 1-2 lần.
2. Không "bỏ quên" các dòng hạt
Nên ăn thêm các loại hạt, hạt dẻ, điều, hồ đào, hạnh nhân, hướng dương, hạt bí...
Hạt dẻ cung cấp những chất dinh dưỡng rất tốt dành cho lứa tuổi thanh thiếu niên và có thể thay thế được cho tất cả các loại sữa. Ví dụ, thay vì sữa bò, hãy ăn rộng rãi dòng hạt vì chúng chứa phổ thông cái acid béo chưa no. Chỉ cần mỗi càng ngày càng chén hạt - hạnh nhân, hạt điều - chưa qua chế biến và đóng gói nhãn hiệu uy tín (không nên tiêu dùng dòng đã chế biến vì có thể thêm đường muối và chất bảo quản ko có lợi) nhai hoặc xay nó chung có 2 tách nước.
Các nhà kỹ thuật đã chứng minh rằng mỗi ngày ăn vài quả óc chó có tác dụng khiến cho giảm tốc độ bạc tóc, hạt hồ đào chống viêm và tăng cường bảo vệ da dưới ảnh hưởng của hóa chất, tia cực tím...
3. Sử dụng thêm nhiều mẫu thảo mộc
Hiện nay, trên thế giới người ta dùng thảo mộc trùng hợp rất nhiều, trong khi người Việt chúng ta có cả một kho tàng bỗng nhiên tặng thưởng nhưng lại ít dùng. Các chiếc thảo mộc có cất đa dạng màu sắc tươi đậm chính là các chất chống oxy hóa và kháng viêm tuyệt vời. Chính nó giúp chúng ta kéo dài tuổi trẻ, tăng cường hoạt động tế bào, khớp, cơ, xương, mạch máu, những cơ quan như gan, tim, thận, phổi, thần kinh, bảo vệ da, tóc và móng.
4. Chú ý phương pháp nấu ăn
Quá trình nấu cần chú ý để giữ lại những chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa trong thức ăn của chúng ta, duy trì cho cơ thể chúng ta khỏe trẻ và nâng cao thị lực. Phương pháp hấp được công nhận là để trẻ hóa thực phẩm, với lại những bữa ăn ngon, bởi vì nó mang lại sự phong phú của thành phần hoạt chất còn giữ lại trong thực phẩm.
5. Dùng thêm mật ong
Mona Gohara, phó giáo sư - tiến sĩ lâm sàng học tại Yale School of Medicine, New Haven, Connecticut (Mỹ) nói: "Các chất chống oxy hóa trong mật ong đặc biệt tốt nhờ gắn kết sở hữu các gốc tự do và tiêu hủy chúng". Mật ong giúp bảo vệ collagen và elastin, hai chất này giúp da mềm mại và mịn màng.
Các nhà công nghệ Liên Xô, Ấn Độ cũng chứng minh uống một muỗng mật ong pha loãng mỗi ngày có tác dụng khiến nâng cao tuổi thọ và giúp cơ thể phát triển thành nhẹ nhõm như thần tiên. Có thể pha thêm chút mật ong vào trà xanh, sữa chua, nước cam... để khiến trẻ hóa tế bào.
6. Chú ý bổ sung men vi sinh
Để có được làn da đẹp, đường ruột cần khỏe mạnh. Các thực phẩm chứa men vi sinh như sữa chua giúp cân bằng hệ vi khuẩn phải chăng và xấu trong hệ thống tiêu hóa để giúp cơ thể giảm bớt tình trạng viêm, là căn nguyên gây ra phổ thông vấn đề như mụn, nám, sần sùi trên da.
7. Lựa chọn thực phẩm thông minh
Tiến sĩ Zeichner nói: "Ai cũng có thể trẻ hơn tuổi thật. Chế độ ăn uống của bạn hằng ngày đóng vai trò quyết định cho độ tuổi của bạn, tăng cường hệ miễn dịch, ngừa lão hóa, không chỉ cho chúng ta vẻ đẹp bên ngoài mà đẹp cả các cơ quan bên trong cơ thể, đó là sự chọn lọc thông minh. Hãy quyết định đúng đắn món hàng nào được bỏ vào giỏ hàng trước khi tính tiền".
8. Ngủ đủ giấc
Ngủ đủ giấc cho chúng ta đầy đủ năng lượng và một làn da tươi sáng. Ngủ ko đủ giấc là nguy cơ dẫn đến bệnh tiểu đường và các vấn đề sức khỏe khác, nhất là ở lứa tuổi xế chiều, nguy cơ càng cao hơn.
9. Tập thể dục nhẹ nhàng
Tập thể dục rất quan trọng đối sở hữu sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn nên đừng bao giờ bỏ qua. Tập thể dục nhẹ nhàng như đi bộ, bơi lội có thể làm giảm đau và ngăn phòng ngừa các vấn đề về sức khỏe.
10. "Yêu" và hạnh phúc lúc yêu
Đạt đỉnh điểm thăng hoa mang người phối ngẫu có thể giúp tăng tuổi thọ 3-5 năm. Cơ thể trẻ hơn nhờ giảm bít tất tay và giải phóng các hormone yêu đời như serotonin, oxytocin đồng thời còn làm cho lãng phí được 200 calo, giúp giảm béo phì.
Bổ sung đủ vitamin, khoáng chất
Chú ý chế độ ăn uống lành mạnh đầy đủ sẽ giúp cơ thể chúng ta nhận đủ sắt, canxi và vitamin D, nhưng quan yếu nhất là vitamin B12 vì nó rất cần thiết, nhất là lúc cơ thể chúng ta già đi.
Vì vậy, càng to tuổi, càng cần chú ý thực phẩm giàu B12 như trứng, thịt, sò và sữa.
Khoáng tố kali cũng đặc biệt quan trọng khi đến độ tuổi trung niên. Lý do vì áp huyết có thiên hướng nâng cao lúc cơ thể chúng ta già đi và kali có thể giúp điều chỉnh huyết áp, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Bổ sung kali, bao gồm chuối, khoai lang, đậu và sữa chua.