Nhiều vụ ngộ độc nấm xảy ra ở Kon Tum do người dân tự hái nấm lạ về ăn, gây hậu quả nghiêm trọng. Cần nâng cao nhận thức về nấm độc, không ăn nấm lạ và đến cơ sở y tế ngay khi có triệu chứng ngộ độc để được cấp cứu kịp thời.

Cảnh Báo Ngộ Độc Nấm: Hậu Quả Nghiêm Trọng và Cách Phòng Tránh

Tình Hình Ngộ Độc Nấm Tại Kon Tum

Thời tiết Tây Nguyên vào mùa mưa tạo điều kiện thuận lợi cho nấm rừng phát triển. Tuy nhiên, điều này cũng kéo theo nguy cơ ngộ độc nấm gia tăng do nhiều người dân thiếu kiến thức, hái phải nấm độc về ăn. Tại Kon Tum, đã có nhiều trường hợp ngộ độc nấm thương tâm xảy ra, gây ra những hậu quả nghiêm trọng.

Theo thống kê gần đây, đã có ba gia đình gặp nạn do ăn phải nấm độc. Đau lòng hơn, đã có tới 4 người tử vong và 8 người khác phải nhập viện cấp cứu. Đây là lời cảnh tỉnh sâu sắc cho tất cả mọi người về sự nguy hiểm tiềm ẩn từ nấm rừng.

Các Trường Hợp Ngộ Độc Điển Hình

Gia đình ông A Đia: Mất Mát Quá Lớn

Ngày 18/5, tại xã Mường Hoong, huyện Đăkglei, gia đình ông A Đia đã phải gánh chịu nỗi đau tột cùng khi 6 thành viên trong gia đình bị ngộ độc sau bữa ăn có nấm hái từ rừng. Ông A Đia, trong lúc đi gặt lúa, đã tranh thủ hái nấm về nấu canh cho cả nhà. Tuy nhiên, loại nấm này lại chứa độc tố gây hại.

Chị Y Huy, con gái ông A Đia, kể lại rằng món canh nấm có màu hơi tím đỏ và vị đắng. Ngay sau khi ăn, hai em nhỏ của chị là Y Hẻo (SN 1995) và A Hào (SN 2001) bắt đầu có triệu chứng đau bụng dữ dội, sùi bọt mép và nôn mửa không ngừng. Tiếp đó, cả chị Y Huy, ông A Đia, bà Y Ba và em trai A Hiệp cũng xuất hiện các triệu chứng tương tự.

Bi kịch ập đến khi Y Hẻo và A Hào qua đời vào ngày 24/5 tại Bệnh viện Đa khoa Kon Tum. A Hiệp hiện vẫn đang trong tình trạng nguy kịch, được các bác sĩ tận tình cứu chữa.

Gia đình vợ chồng A Mới và Y Bin: Bi Kịch Kép

Cũng trong ngày 18/5, một gia đình khác ở xã Mường Hoong là vợ chồng ông A Mới (SN 1960) và bà Y Bin (SN 1965) cũng gặp họa tương tự. Họ vào rừng hái măng, rau và nấm về chế biến thức ăn. Sau khi ăn, cả hai vợ chồng đều có biểu hiện đau bụng dữ dội, nôn ọe và gặp vấn đề về tiểu tiện.

Do chủ quan và thiếu kiến thức, gia đình ông A Mới không đưa người thân đi cấp cứu kịp thời. Đến khi cán bộ y tế đến kiểm tra và nhận thấy tình hình nguy kịch, họ mới đưa đến Trung tâm Y tế huyện, rồi chuyển lên tuyến tỉnh. Tuy nhiên, mọi việc đã quá muộn. Bà Y Bin qua đời vào ngày 22/5, và ông A Mới cũng trút hơi thở cuối cùng vào chiều ngày 25/5 tại Bệnh viện Đa khoa Kon Tum.

Gia đình bà Y Put: May Mắn Thoát Khỏi Lưỡi Hái Tử Thần

Không chỉ ở xã Mường Hoong, gia đình bà Y Put ở xã Đăk Cấm, thị xã Kon Tum cũng phải nhập viện vì ngộ độc nấm. Chị Y Vưng (SN 1976), con dâu bà Y Put, kể lại rằng chị đã hái nấm trắng từ rẫy về ăn. Trước đây, gia đình chị vẫn thường ăn nấm hái từ rẫy mà không gặp vấn đề gì. Lần này, sau khi ăn nấm, cả chị Y Vưng, chồng là A Thoa (SN 1978), con trai A Thưnh (SN 1998) và bà Y Put đều bị đau bụng, nôn mửa và phải nhập viện cấp cứu. May mắn thay, họ đã được cứu chữa kịp thời và thoát khỏi nguy hiểm.

Lời Khuyên Từ Bác Sĩ

Bác sĩ Nguyễn Đình Tý, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Kon Tum, cho biết: “Hai gia đình có người chết đều ăn phải hai loại nấm khác nhau, triệu chứng trước khi chết cũng khác nhau, người thì la hét toáng lên, người thì lịm dần dần… Tuy nhiên, đến nay vẫn chưa xác định được danh tính loại nấm độc hại này”.

Bác sĩ Tý cũng đưa ra lời cảnh báo: “Đây là lời cảnh báo chung cho mọi người, nhất là bà con đồng bào dân tộc thiểu số vùng sâu, vùng xa không nên hái nấm về ăn nếu không biết đó là nấm an toàn”.

Nguyên Nhân và Biện Pháp Phòng Ngừa

Nguyên nhân dẫn đến ngộ độc nấm

• Thiếu kiến thức: Nhiều người dân, đặc biệt là ở vùng sâu vùng xa, còn thiếu kiến thức về các loại nấm độc và nấm ăn được. Họ không phân biệt được đâu là nấm an toàn, đâu là nấm chứa độc tố.
• Thói quen: Thói quen hái nấm rừng để làm thức ăn đã ăn sâu vào đời sống của nhiều người dân. Họ cho rằng nấm rừng là nguồn thực phẩm tự nhiên, bổ dưỡng và không gây hại.
• Chủ quan: Nhiều người chủ quan, cho rằng mình đã có kinh nghiệm hái nấm lâu năm nên không thể nhầm lẫn. Tuy nhiên, hình dạng và màu sắc của nấm có thể thay đổi tùy theo điều kiện thời tiết và môi trường sống, khiến việc nhận biết trở nên khó khăn hơn.

Biện pháp phòng ngừa ngộ độc nấm

• Nâng cao nhận thức: Cần tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục để nâng cao nhận thức của người dân về các loại nấm độc và nấm ăn được. Cần cung cấp cho họ những kiến thức cơ bản về cách nhận biết nấm độc, các triệu chứng ngộ độc nấm và cách xử trí ban đầu khi bị ngộ độc.
• Không ăn nấm lạ: Tuyệt đối không ăn các loại nấm lạ, nấm không rõ nguồn gốc hoặc nấm có hình dạng, màu sắc khác thường. Nếu không chắc chắn về độ an toàn của nấm, tốt nhất là không nên ăn.
• Sơ cứu kịp thời: Khi có triệu chứng ngộ độc nấm (đau bụng, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, chóng mặt, co giật, hôn mê…), cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời. Việc sơ cứu ban đầu (gây nôn, uống nhiều nước) có thể giúp loại bỏ bớt độc tố ra khỏi cơ thể, nhưng không thể thay thế cho việc điều trị chuyên môn tại bệnh viện.

Lưu ý: Ngộ độc nấm có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng, thậm chí tử vong. Vì vậy, việc phòng ngừa ngộ độc nấm là vô cùng quan trọng. Hãy trang bị cho mình những kiến thức cần thiết và tuân thủ các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.