Cảnh Báo: Trái Cây Trung Quốc và Thực Phẩm Chứa Chất Cấm Tại Bình Dương
Phát Hiện Dư Lượng Thuốc Bảo Vệ Thực Vật Trong Trái Cây
- Kiểm tra diện rộng: Ngày 27-1, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Bình Dương đã tiến hành kiểm tra các mẫu trái cây, thực phẩm, bún… tại các chợ và điểm kinh doanh trên địa bàn TX Thủ Dầu Một. Mục đích của đợt kiểm tra này là nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng trước tình hình thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc xuất xứ tràn lan trên thị trường.
- Trái cây Trung Quốc 'dính' dư lượng thuốc bảo vệ thực vật: Qua kiểm tra, đoàn phát hiện các loại trái cây có xuất xứ từ Trung Quốc đều có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức cho phép. Điều này gây lo ngại về nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng khi sử dụng các loại trái cây này. Theo Bộ Y Tế, việc sử dụng thực phẩm chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức cho phép có thể gây ra các vấn đề sức khỏe ngắn hạn như ngộ độc thực phẩm, buồn nôn, tiêu chảy. Về lâu dài, nó có thể gây ra các bệnh mãn tính như ung thư.
Chả Quế và Mì Sợi Vàng Chứa Hàn The
- Hàn the trong thực phẩm: Không chỉ trái cây, đoàn kiểm tra còn phát hiện chả quế và mì sợi vàng được bày bán tại các địa điểm trên chứa hàn the. Hàn the là một chất phụ gia bị cấm sử dụng trong thực phẩm do có thể gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Theo các nghiên cứu khoa học, hàn the có thể gây ảnh hưởng đến chức năng gan, thận và hệ thần kinh. Việc sử dụng thực phẩm chứa hàn the trong thời gian dài có thể gây ra các bệnh mãn tính.
Lời khuyên: Người tiêu dùng nên cẩn trọng khi lựa chọn trái cây và thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm có nguồn gốc không rõ ràng. Nên chọn mua thực phẩm tại các cửa hàng uy tín, có chứng nhận an toàn thực phẩm. Rửa kỹ trái cây và rau củ quả trước khi ăn để loại bỏ bớt dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm chế biến sẵn như chả quế, mì sợi vàng không rõ nguồn gốc.
