Trung Quốc triển khai chiến dịch 10 ngày trên toàn quốc để loại bỏ sữa nhiễm melamine sau khi phát hiện các sản phẩm độc hại. Vụ bê bối năm 2008 từng gây hậu quả nghiêm trọng, và lần này, chính phủ cam kết triệt hạ mọi hoạt động sản xuất sữa độc hại, dù đối mặt với nhiều thách thức trong chuỗi cung ứng.
Trung Quốc Ra Quân Càn Quét Sữa Nhiễm Melamine: Chiến Dịch 10 Ngày Khẩn Cấp
Vấn Nạn Sữa Nhiễm Melamine Tái Xuất
Vụ bê bối năm 2008 gây chấn động toàn cầu: Năm 2008, Trung Quốc chấn động thế giới với vụ bê bối sữa nhiễm melamine. Hóa chất độc hại này đã làm ít nhất 6 trẻ em thiệt mạng và gây bệnh cho khoảng 300.000 trẻ khác. Vụ việc phơi bày những lỗ hổng nghiêm trọng trong hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm của quốc gia này.
Lo ngại tái xuất hiện: Mặc dù đã có những biện pháp được đưa ra sau vụ bê bối năm 2008, gần đây, mối lo ngại về sữa nhiễm độc lại nổi lên. Các nhà chức trách Thượng Hải đã bí mật điều tra trong gần một năm trước khi công bố thông tin về một doanh nghiệp sản xuất sữa đưa ra thị trường các sản phẩm sữa độc hại. Đáng chú ý, đây lại là một trong 22 doanh nghiệp đã được xác nhận là sản xuất sản phẩm an toàn trong vụ bê bối năm 2008, làm dấy lên nghi ngờ về tính hiệu quả của các biện pháp kiểm soát.
Chiến Dịch Càn Quét Toàn Quốc
Chiến dịch khẩn cấp 10 ngày: Để đối phó với tình hình, Trung Quốc đã khởi động một chiến dịch khẩn cấp kéo dài 10 ngày trên toàn quốc. Mục tiêu của chiến dịch là kiểm tra, phát hiện và loại bỏ các sản phẩm sữa nhiễm melamine còn tồn tại trên thị trường.
Triển khai lực lượng điều tra: Bộ Y tế Trung Quốc đã phái 8 đoàn điều tra đến 16 tỉnh thành trên toàn quốc để kiểm tra các sản phẩm nghi ngờ. Các đoàn điều tra sẽ tập trung vào việc kiểm tra các cơ sở sản xuất sữa, thu thập mẫu và tiến hành kiểm nghiệm để xác định mức độ nhiễm melamine.
Cam Kết và Thách Thức
Cam kết mạnh mẽ: Lần này, Trung Quốc đưa ra cam kết mạnh mẽ hơn bao giờ hết về việc triệt hạ mọi hoạt động sản xuất sữa độc hại. Tân Hoa Xã trích dẫn lời Bộ trưởng Y tế Trung Quốc tuyên bố: Tất cả các sản phẩm sữa chứa melamine phải bị phát hiện và tiêu hủy.
Thách thức không nhỏ: Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia y tế, việc thực hiện cam kết này không hề dễ dàng. Việc kiểm soát triệt để đòi hỏi phải có sự phối hợp chặt chẽ và hiệu quả trong toàn bộ chuỗi cung ứng sữa, từ chăn nuôi bò, thu hoạch sữa đến sản xuất các sản phẩm sữa. Bên cạnh đó, cần có các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt và chế tài đủ mạnh để ngăn chặn các hành vi gian lận.
Melamine: Hóa Chất Độc Hại
Ứng dụng công nghiệp: Melamine là một hóa chất công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong sản xuất nhựa, phân bón và nhiều sản phẩm khác. Nó không được phép sử dụng trong thực phẩm.
Hành vi gian lận và hậu quả: Những kẻ gian đã lợi dụng melamine để pha vào sữa nhằm làm tăng hàm lượng đạm (protein) ảo, qua đó gian lận trong kiểm định chất lượng và kiếm lời bất chính. Tuy nhiên, melamine là một chất độc hại. Khi vào cơ thể, nó có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe, đặc biệt là sỏi thận và suy thận, đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ nhỏ.
