BSCK2 Phạm Xuân Hậu
Nhu cầu dinh duỡng
Mùa thu mang đến nhiều loại rau củ quả giàu dinh dưỡng giúp phòng chống ung thư. Táo chứa Quercetin ngăn ngừa ung thư họng, miệng, đại tràng, phổi, vú. Nam việt quất có axít Benzoic ức chế ung thư phổi, đại tràng, bạch cầu. Rau họ cải giảm nguy cơ ung thư phổi, tuyến tiền liệt, dạ dày. Bí ngô, cà rốt, khoai lang giàu Carotenoid ngăn ngừa ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt, vú, phổi.