TPO - Một chuyên gia dinh dưỡng Mỹ cho biết mùa thu rất dồi dào thực phẩm chống ung thư. Các nghiên cứu cho thấy ăn ít nhất 1 quả táo mỗi ngày giúp ngăn ngừa ung thư họng, miệng, đại tràng, phổi và vú.

TPO - Thực phẩm ngũ cốc nguyên cám vẫn còn xa lạ với nhiều người nhưng nó mang lại cho bạn nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn cả mong đợi.

TPO - Cách bạn khởi đầu một ngày mới là rất quan trọng. Dù bạn là một người mẹ, huấn luyện viên, nhà văn, chủ cửa hàng kinh doanh nhỏ hay giáo viên dạy yoga, điều đầu tiên bạn làm trong buổi sáng là gì?

TPO - Sau một ngày làm việc vất vả hoặc bạn thường xuyên ngủ không sâu, không ngon giấc, hãy thưởng cho mình một thức uống ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe dưới đây.

TPO - Các nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, việc ăn ít và đều đặn sẽ tốt hơn cho sức khỏe và số lượng tốt nhất là 9 bữa ăn nhỏ mỗi ngày.

TPO - Các nhà khoa học thấy rằng nồng độ các chất chống ô-xy hóa vitamin C và beta-caroten trong huyết thanh của những bệnh nhân bị sa sút trí tuệ nhẹ thấp hơn rõ rệt so với ở những người đối chứng.

1. Trước hết nói về nhu cầu năng lượng.

Người cao tuổi hoạt động ít hơn, khối cơ (bắp thịt) của người cao tuổi cũng giảm đi khoảng 1/3 so với tuổi trẻ. Với một người 70 tuổi, nhu cầu năng lượng giảm đi khoảng 30% so với tuổi. Do đó người cao tuổi phải ăn ít hơn lúc còn trẻ. Nếu thấy vẫn ăn ngon miệng mà ăn quá thừa thì sẽ mắc bệnh BÉO TRỆ. CÓ THỂ THAM KHẢO công thức Lorentz sau đây để tính trọng lượng nên có:

1. Người có tuổi cần ăn bớt số lượng.

Cơm là nguồn cung cấp nhiệt lượng chủ yếu của nhân dân ta. Nếu còn trẻ ăn bình thường mỗi bữa 3 bát cơm. Khi lao động nặng ăn tới 4,5 bát. Thì nay nên ăn rút xuống 2 bát rồi 1 bát. Theo dõi cân để đi.êu chỉnh mức ăn, người nhiều tuổi nên lấy mức tối đa không được vượt quá 9/10 của chiều cao tính bằng cm trừ đi 100. Ví dụ người cao 160cm không được vượt quá:

{mosimage} Ít có chủ đề nghiên cứu được quan tâm nhiều trong những năm gần đây như mối liên quan giữa chế độ ăn uống với các bệnh tim mạch. Hiện nay, hầu như mọi người đều thừa nhận rằng chế độ dinh dưỡng là một nhân tố quan trọng trong phòng ngừa và xử trí một số bệnh tim mạch, trước hết là bệnh tăng huyết áp và bệnh mạch vành.

1. Tiêu hao năng lượng.

Trong quá trình sống của mình, cơ thể con người luôn phải thay cũ đổi mới và thực hiện các phản ứng sinh hóa, tổng hợp xây dựng các tế bào, tổ chức mới đòi hỏi cung cấp năng lượng. Nguồn năng lượng đó là từ thức ăn dưới dạng protein, lipit, gluxit.